cara membuat krispi ayam

cara membuat krispi ayam adalah sebagai berikut:



Resep Cara Membuat Ayam Crispy Renyah












Resep Ayam Crispy yang Gurih dan Kriuk 


Bahan – bahan :

•    ½ kg daging ayam
Bumbu untuk lumuran daging ayam :
•    3 siung bawang putih
•    ½ sendok teh merica/lada bubuk
•    2 sendok teh garam
Bahan adonan basah :
•    1 gelas tepung terigu
•    ½ gelas tepung maizena
•    1 butir kuning telur
•    2 siung bawang putih parut
•    ½ sendok teh baking powder
•    1 sachet penyedap rasa ayam
•    ½ sendok teh merica /lada bubuk
•    Air es secukupnya
Bahan adonan kering :
•    2 gelas tepung terigu
•    1 gelas tepung maizena
•    2 sachet penyedap rasa ayam
•    1 sendok teh baking powder
Cara Membuat :
1.    Cuci bersih daging ayam,lalu lumuri dengan bumbu dan diamkan sampai bumbu meresap kira-kira 1 jam.

2.    Buat adonan basah dengan cara mencampurkan semua bahan lalu aduk hingga rata kemudian masukan ke dalam kulkas sebentar.

3.    Buat adonan kering dengan cara mencampurkan semua bahan dan aduk sampai rata,sisihkan.

4.    Keluarkan adonan basah dari kulkas.

5.    Gulingkan ayam ke adonan kering terlebih dahulu,lalu celupkan ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering kembali sampai semua daging ayam terbalut tepung,angkat sambil di tepuk-tepuk dan terbentuk lapisan keriting.

6.    Panaskan wajan dan goreng ayam dengan api kecil sampai matang dan berubah warna menjadi kocoklatan.

7.    Ayam crispy siap di sajikan.

Resep Ayam Crispy yang Praktis dan EnakCARA MEMBUAT KRISPI AYAM

Bahan –bahan :
•    1 ekor ayam
•    500 gram tepung terigu
•    250 gram tepung tapioka
•    2 butir telur ambil putihnya dan campur dengan 220 ml air
•    1 sendok teh garam
•    Penyedap rasa secukupnya
•    1 sendok teh lada bubuk
•    Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng



Cara Membuat :


 1.    Cuci bersih ayam lalu potong-potong,rendam dalam air garam dan lada sampai bumbu meresap kira –kira 30 menit.
2.    Campurkan tepung terigu,tepung tapioka dan pnyedap rasa aduk rata.
3.    Kemudian masukan ayam ke dalam campuran tepung sambil di tekan dan di kibas-kibaskan ( bisa diulang jika ingin tebal).
4.    Panaskan minyak goreng,lalu goreng ayam dengan api kecil sampai matang dan berubah warna kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan.
5.    Siapkan piring saji dan sajikan ayam crispy bersama nasi dan saus sambal.
Tidak sulit bukan membuat ayam crispy sendiri?resep diatas bisa bunda langsung coba karena sangat praktis dan tidak pake ribet.Bisa sebagai menu hidangan lauk buat keluarga di rumah.Dan semoga artikel ini bermanfaat buat bunda semua dan selamat mencoba.




 



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Rp10.000 Bakal Jadi Rp10.

Gambar
Redenominasi  Rupiah  adalah topik lama yang nggak kunjung kesampaian. Isu yang sebenarnya sudah muncul sejak tahun 2010 ini, sampai sekarang masih sebatas wacana semata. Redenominasi adalah pemotongan  nominal  uang yang tertera pada pecahan mata uang. Tujuannya untuk menyederhanakan angka pada uang. Uang Rp10.000 yang kita punya kalau diredenominasi 3 digit, akan berubah jadi hanya Rp10 saja. Kalau Rp1.000?! Ya bakal jadi 1 Rupiah saja. Wacana lama ini kembali ramai diperbincakan setelah sebuah  statement  yang dilontarkan Gubernur BI, Agus Martowardoyo beberapa hari lalu (29/05). Sebagaimana dilansir  Kompas , Agus menyebutkan bahwa saat ini adalah waktu yang sangat tepat bagi pemerintah untuk melakukan redenominasi Rupiah. Katanya sih karena pertumbuhan ekonomi Indonesia sekarang lagi terbilang oke dan tingkat inflasinya pun kecil. Meski belum pasti kapan pelaksanaannya, kita harus mulai paham nih akan pentingnya redenominasi. Bagaimana caranya dan seperti apa efeknya. Apa r
Baca selengkapnya

CERITA RAKYAT-KEONG MAS

Cerita Rakyat – Keong Mas      Raja Kertamarta adalah raja dari Kerajaan Daha. Raja mempunyai 2 orang putri, namanya Dewi Galuh dan Candra Kirana yang cantik dan baik. Candra kirana sudah ditunangkan oleh putra mahkota Kerajaan Kahuripan yaitu Raden Inu Kertapati yang baik dan bijaksana. Tapi saudara kandung Candra Kirana yaitu Galuh Ajeng sangat iri pada Candra kirana, karena Galuh Ajeng menaruh hati pada Raden Inu kemudian Galuh Ajeng menemui nenek sihir untuk mengutuk candra kirana. Dia juga memfitnahnya sehingga candra kirana diusir dari Istana ketika candra kirana berjalan menyusuri pantai, nenek sihirpun muncul dan menyihirnya menjadi keong emas dan membuangnya kelaut. Tapi sihirnya akan hilang bila keong emas berjumpa dengan tunangannya. Suatu hari seorang nenek sedang mencari ikan dengan jala, dan keong emas terangkut. Keong Emas dibawanya pulang dan ditaruh di tempayan. Besoknya nenek itu mencari ikan lagi dilaut tetapi tak seekorpun didapat. Tapi ketika ia sampai di
Baca selengkapnya

Timun Mas

                                                              TIMUN EMAS       Pada zaman dahulu, hiduplah sepasang suami istri petani. Mereka tinggal di sebuah desa di dekat hutan. Mereka hidup bahagia. Sayangnya mereka belum saja dikaruniai seorang anak pun. Setiap hari mereka berdoa pada Yang Maha Kuasa. Mereka berdoa agar segera diberi seorang anak. Suatu hari seorang raksasa melewati tempat tinggal mereka. Raksasa itu mendengar doa suami istri itu. Raksasa itu kemudian memberi mereka biji mentimun. “Tanamlah biji ini. Nanti kau akan mendapatkan seorang anak perempuan,” kata Raksasa. “Terima kasih, Raksasa,” kata suami istri itu. “Tapi ada syaratnya. Pada usia 17 tahun anak itu harus kalian serahkan padaku,” sahut Raksasa. Suami istri itu sangat merindukan seorang anak. Karena itu tanpa berpikir panjang mereka setuju. Suami istri petani itu kemudian menanam biji-biji mentimun itu. Setiap hari mereka merawat tanaman yang mulai tumbuh itu dengan sebaik mungkin. Berbulan-bulan
Baca selengkapnya